さっきまでは氷を見ながらウォッカのソーダ割りを飲んでいたが、冷えてきたのでウィスキーのお湯割りに切り替えた。

タオルによる断熱が良くて、過冷却液体状態が長く続いていたのかも知れないな。物理を日常に適用するのは本当に難しい。

そう言えば、今回はひげ状の空間が現れなかった。冷却が急激に進行したのかよく脱気されていたのかは謎。ムペンバ効果？

丸い氷四度目。水を入れすぎて容器を押し上げてしまった。それと関連して大きなヒビが入った。今回は熱いままのお湯を入れてタオルでくるんで凍らせたのだが、白濁部の形成に異方性が見られる。基本的には冷蔵庫の容器と接触している底部が凍りやすいと思わ…