2012-03-11から1日間の記事一覧

全部半年後じゃねーか! レモンかコーヒーでも漬けようかな。

りんご酒: 2ヶ月後レモン取り出し、半年後りんご取り出し。半年後から。 甘夏酒: 1ヶ月後に取り出して絞る。半年後から。 ブルーベリー酒: 3ヶ月後に取り出し。半年後から。

りんご酒大瓶: ホワイトリカー 1.8 L + スミノフ 0.75 L ブルーベリー酒: スピリタスとホワイトリカーを半々 甘夏酒大瓶: スピリタス 0.5 L + ホワイトリカー 残り りんご酒中瓶: スピリタス 残り + スミノフ 0.75 L

去年は道端で売っていたカリンを焼酎とジンで漬けた。beefeater のほうが圧倒的に美味しいが意外性はあまりない。完成している酒に香りを着けただけだから?

ホワイトリカー 1.8 L x 2, スミノフ 0.75 L x 2, スピリタス 0.5 L x 2 で果実酒を漬けた。りんご+レモン、甘夏+レモン、ブルーベリー。